Siapa sangka pelawak terkenal Danial Zaini pernah melalui saat getir dalam dunia perniagaan? 🤯 Kalau kita lihat sekarang, restoran beliau Paku & Pontianak semakin dikenali dan kukuh. Tapi, di sebalik kejayaan itu, rupanya ada kisah jatuh bangun yang cukup perit untuk dilalui.
Dari Restoran Viral ke Restoran Hampir Tumbang
Danial pernah dedahkan yang restoran miliknya pernah jadi bahan kecaman netizen. Masa tu, restoran memang tengah “viral” – tapi sayangnya bukan sebab positif. Akibatnya, jualan jatuh merudum sampai ada hari yang cuma dapat RM80 je! 😱 Bayangkan, modal operasi, gaji pekerja, sewa, bil, semua tetap kena bayar.
“Pernah satu hari jualan tak sampai RM80… rasa macam buka kedai pisang goreng,” kata Danial.
Terpaksa Gadai Duit Simpanan
Nak tak nak, Danial terpaksa guna duit simpanan sendiri sebanyak RM30,000 untuk selamatkan restoran. Masa tu, beliau betul-betul diuji. Malah katanya, sampai nak beli air minum pun isteri yang bayarkan. Berat betul ujian kan?
Pengajaran Paling Besar
Daripada pengalaman tu, Danial sedar yang bisnes tak boleh bergantung pada “viral” semata-mata. Kualiti makanan dan layanan pada pelanggan jauh lebih penting. Lepas ambil chef baru, ubah menu, dan fokus pada kualiti – Alhamdulillah, restoran mula stabil semula.
Kini, semua hutang dah berjaya dilangsaikan. 💪
Fokus Kualiti, Bukan Kuantiti
Menariknya, walaupun restoran beliau dah makin stabil, Danial tak tergesa-gesa nak buka banyak cawangan. Katanya, dia nak pastikan kualiti makanan dan operasi betul-betul kukuh dulu sebelum fikir untuk berkembang.
“Konsep saya macam nasi kandar – bila buka banyak sangat cawangan, kuah pun boleh jadi ceroi,” seloroh Danial.
🔥 Kisah Danial ni memang inspirasi untuk semua usahawan muda – jangan cepat putus asa bila jatuh, sebab kejayaan sebenar datang lepas kita belajar daripada kegagalan.
👉 Korang rasa betul ke tindakan Danial tak nak buka cawangan lain sekarang? Atau patut dia ambil peluang besar bila bisnes tengah naik? Jom share pendapat kat ruangan komen!